Mai 02, 22Roulés de Bresaola La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie, bénéficiant de l’indication… Lire la suite
Mai 02, 22Anti-Pasti Les antipasti ou antipasto (au singulier) (« apéritif », ou « avant le plat principal », en italien) sont une assiette composée traditionnelle de la cuisine… Lire la suite
Oct 28, 21Salade de roquette aux Poires et au Pecorino Simple mais particulièrement savoureuse, la salade de… Lire la suite
Juil 17, 21Voilà l’été et c’est un plaisir de manger des salades, la recette suivante en français… Lire la suite
Juil 09, 21Issues des milieux ruraux italiens modestes, les bruschetta sont à la fois la tartine elle-même, et aussi plus particulièrement, la préparation de… Lire la suite
Mai 18, 21Deux recettes pour le prix d’une !…une recette du cahier de Simone, et une trouvée… Lire la suite
Oct 28, 19Velouté de Potiron et Gorgonzola Un bon velouté pour se réchauffer du froid humide de… Lire la suite
Mai 02, 19Champignons farcis aux tomates séchées et anchois. La consommation des anchois s’est répandue dans le… Lire la suite
Mai 02, 19Champignons farcis aux tomates séchées et anchois. La consommation des anchois s’est répandue dans le… Lire la suite
Mai 02, 19Crème de parmesan au pistou de roquette. Cliquer sur la vignette pour voir la recette… Lire la suite
Mai 01, 19Sablés au Gorgonzola Le Gorgonzola est un fromage à pâte persillée originaire de la ville… Lire la suite
Avr 02, 19Salade italienne aux Kiwi. Une salade fraîche au couleurs de l’Italie… Lire la suite
Jan 15, 19Pizza, antipasti, trucs sympa….trouvé sur la chaine youtube « Bon Ap » Lire la suite
Oct 01, 18Cannellonis aux Blettes Les « cannelloni » (littéralement « grands roseaux) sont un grand classique de la cuisine… Lire la suite
Mar 02, 18Salade d’oranges et fenouil aux olives noires D’origine très certainement arabe (la Sicile ayant été,… Lire la suite
Fév 01, 18Salade de chou-fleur aux câpres salade de chou-fleur est un plat typique de Campanie, consommé… Lire la suite
Déc 04, 17Rouleaux d’aubergines et jambon à la ricotta Les involtini, littéralement « petits roulés », sont extrêmement répandus… Lire la suite
- Fév 07, 10La soupe d’épeautre est une soupe appropriée pour chaque saison qui peut être servi chaud… Lire la suite
Recettes aléatoires
